こんにちは。ジンです。
今日は辛い物の気分だったので豆板醤を使って豚肉炒めを作りました。
本日のメニュー：豚肉と玉ねぎの豆板醤炒め
豚肩ロース60ｇ
玉ねぎ40ｇ
えのきだけ25g
長ネギ10ｇ
豆板醤7g
白みそ4g
砂糖、コショウ：少量
ごま油：適量（今回は5g）
| エネルギー(kc) | 225 |
| たんぱく質（ｇ） | 12.1 |
| カリウム(mg) | 383 |
| りん(mg) | 150 |
| 塩分(g) | 1.6 |
塩分抑えめにしても、辛味でカバーできるで美味しく食べれます。
お米は低たんぱく質のを食べて、しっかりエネルギー確保します。
食事制限は難しいですが、食べないことで食事制限してしまう方もいるようです。
かくいう私も、一食抜いてしまうことがあります。
どうしても食べることに罪悪感がでてしまい、やってしまうのです。。
上手に食べるのって難しい！！
あまり考えすぎずに食事が作れるように、このブログにたくさんの食事メニューが載せれるように頑張ります！
それではまた。
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